☁️ Crema De Brócoli Y Puerro Thermomix

200g de ramilletes de brócoli (sin la parte dura) 900 g de agua. 2 pastillas de caldo. o bien 2 cucharaditas de sal. 1 cucharadita de pimienta molida. Preparación. 1. Ponga en el vaso el puerro, el ajo y el aceite. Trocee 8 seg/vel 4 y sofría 7 min/120°C/vel 1. 2. Incorpore la coliflor y el brócoli y rehogue 5 min/120°C/vel 1. 3. Retiramoslas hojas del tronco del brócoli y troceamos. Colocamos las verduras en una cacerola junto con la leche de coco y el caldo de verduras. Salpimentamos al gusto y cocemos a fuego medio Sacamosy reservamos. Ponemos en el vaso el puerro troceado y el aceite de oliva virgen extra. Programamos 3 minutos, 120º, velocidad 1. Añadimos los ramilletes de brócoli, un poco de sal y un poco de pimienta. Programamos 15 minutos, 100º, velocidad cuchara. Lo ponemos en un bol y dejamos enfriar. Una vez frío lo ponemos de nuevo en el vaso. Añadimosel brócoli en ramilletes y salteamos un par de minutos. Mojamos con el caldo de verduras, y sazonamos con sal y nuez moscada (una pizca). Tapamos y dejamos cocer unos 10 minutos. Añadimos la nata, Luegocambiamos cinco minutos, temperatura Varoma y velocidad 3. Cuando esté lista esta base, añadimos la calabaza en dados, cubrimos de agua —podría ser caldo de verduras si quisiéramos Cortamosel puerro a rodajas no muy grandes poniendo más o menos la misma cantidad de parte blanca como verde y lo incorporamos a una olla. Paso 3. Cortamos la cebolla tierna en juliana y la incorporamos también a la olla. Paso 4. Añadimos un vaso de agua y ponemos los trozos de brócoli en la olla. Echamos un poco de sal y Estareceta en Thermomix es muy sencilla de preparar y te aseguramos que te quedará espectacular. El sabor suave de los puerros y el brócoli combinados con un poco de nata crean una textura cremosa y un sabor inigualable. Ingredientes. 300 gr. de brócoli; 1 puerro grande; 1 cebolla mediana; 1 patata mediana; 400 ml. de caldo de verduras; 200 Ingredientes1 k de brócoli (al quitar los troncos se queda en 650 g más o menos) 30 g de aceite de oliva 100 g de cebolla 600 g de agua 170 g de leche sal Preparación Lavamos el brócoli y separamos los ramilletes. RevistaThermomix nº 149 37 Recetas, España refresh Actualizar inicio de sesión; Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes (248) 40min. refresh Actualizar inicio de sesión; Crema de puerro con parmesano (727) 45min. Crema de ajo con puerro y patatas (293) 45min. refresh Actualizar inicio de sesión; Crema San Germán (160) Cremade coliflor y brócoli. 4.7 (470 ratings) Sign up for free. Difficulty easy. Preparation time 15min. Total time 40min. Serving size 6 raciones. Crema verde con brócoli, puerro y patata (315) 30 min. refresh Refresh login; Crema de coliflor y garbanzos (98) 40 min. refresh Refresh login; Crema con espinacas (216) YNsv.

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